榛仁去皮备用
将材料称重
将奶油和糖倒入锅中,中火煮开,搅拌至糖溶化
倒入巧克力小火不断搅拌,巧克力完全溶化冷却后放到冰箱冷藏至凝固
戴上一次性手套,将巧克力包裹榛仁团圆
裹上可可粉,冰箱冷藏保存即可
1、带一次性手套操作。 2、天热操作不易,巧克力回软的话从新放到冰箱凝固下定型