将桃子洗净，去皮去核切成小块。将桃子块放一容器中，容器要无油无水。
放入白砂糖，与桃子搅拌均匀，盖上盖放冰箱冷藏24小时。
将冷藏好的桃子倒入不锈钢锅子，小火熬煮，直到没有了水分，关火挤入柠檬汁，搅拌均匀放凉。
将放凉的桃子酱盛入无油无水的瓶子，瓶子提前开水消毒晾干，放冰箱冷藏即可。