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黄油饼干

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作者: 溪雨兮

用料

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块,加入糖粉,隔温水打发黄油至发白蓬松。(夏天直接室温软化、打发即可)

步骤 2

分次加入蛋黄继续搅打均匀

步骤 3

加入低粉和奶油,用手拌成面团

步骤 4

入冰箱冷藏30分钟

步骤 5

取一部分面团,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮,用饼干模具压出形状

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步骤 6
步骤 6

放进预热180度的烤箱,中层上下火,约15分钟,饼干变黄即可

菜谱创建时间:2013-06-28 14:53:34
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