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#ACA面包机# #早餐•2023年3月24日#
❤️无油
普通面包粉+多谷物粉
面包机和面一慢二快
一发后的面团有...
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#早餐•2023年2月5日#  #ACA面包机#
植物油替代黄油
和面程序:慢速1次快速2次至扩展
面包机二次发酵
烘...
什么名字都被人取了 什么名字都被人取了
高度发得不够,但是好吃,松软,盐5克,糖49克,盐多了一点,3~4克即可,我的紫色的面包机法式面包750克重量是做4小时...
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#早餐•2022年12月11日#  #ACA面包机#
❤️中种;主面团(80g高粉+姜汁红糖40g+2勺肉桂粉+1勺姜...
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#早餐•2022年12月5日# #ACA面包机#
❤️不想浪费一个很难发的面团,不想弄成馒头口感求其吃,决定玩一次中种...
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#ACA面包机#
天太冷了,打开暧气,室温调到28℃发酵。小份,成品433g。 冬天就是需要肉桂温暖的味道。
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#早餐•2022年11月14日# #ACA面包机#
降温了,全程用面包机效果不太好。直接将🍞桶放进锅里(底部用锡纸包好...
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#早餐•2022年11月12日# #ACA面包机#
材料完全一样,但发得不是很好,柔软度不够。可能要调整一下,自家机器...
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#早餐•2022年11月4日# #ACA面包机#
❤️水160ml、蛋1个、高筋粉157、全麦粉110g、法国老面44...
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#早餐•2022年11月2日# #ACA面包机#
➻减了15ml水,因为用油浸彩椒,除了配方里橄榄油的量,还会带进去不...
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#早餐•2022年10月29日# #ACA面包机#
➻没放内馅,成品480g。黄油(有盐黄油、蒜粉、新鲜百里香)。非常...
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#ACA面包机# #早餐•2022年10月27日#
❤️身边没烤箱,面包机40分钟也很行,只需中间翻炒一下😄 。好香。
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#早餐•2022年10月26日# #ACA面包机#
➻面包机版厚层披萨
➻手上抹点油,揪出一点整理成团,放入面包机桶,...
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