油浸番茄意式香草花环面包

#早餐•2022年11月2日# #ACA面包机#
➻减了15ml水，因为用油浸彩椒，除了配方里橄榄油的量，还会带进去不少汁水；
➻换了50g全麦粉；观察打面团时的状态，撒了一小点点粉进去调整湿度。
➻油浸彩椒+百里香+马苏里拉奶酪约100g。面团非常柔软，整形时把表面大块的彩椒往里裹一下。
➻吐司成品很好哇。

2022-11-02