#Joanne的烘焙记录#

一直希望拥有一个小小的烤箱,温暖的厨房,做出抚慰身心的美食犒劳自己和Lg的肠胃~
我爱甜食你爱咸,那就换着花样来吧,慢慢学,总会有让你点头赞叹的那一天~

来自 优雅的睡莲
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#Joanne的烘焙记录#  玩烘焙最喜欢做面包,手工揉面三年,竟得了“网球肘”,胳膊肘经常会隐隐作痛,可能是摔打面团次...
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#Joanne的烘焙记录#  其实是早餐啦,哈哈~
好久没玩烘焙了,最近自己研磨了黑芝麻粉,好香啊!想着还有一些椰丝,...
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#Joanne的烘焙记录# 阳春三月,做蛋糕的好天气。自己做的蜜红豆,家里没有香蕉,放了一些小麦胚芽,感觉更健康,就是组...
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#Joanne的烘焙记录# Lg说好久没吃自家的面包了,今天做个吐司给他当情人节的早餐吧~(*^__^*)
抹茶放久...
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#Joanne的烘焙记录#  切面图来一张。看得出来比较密实,不是太蓬松的口感,高度也欠缺。下次还要多练习~
#午餐•...
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#Joanne的烘焙记录# 没有完全按照菜谱制作,有点自由发挥了。把牛奶换成了椰浆,没有用黄油,糖减半,烤的时候很香!吃...
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#Joanne的烘焙记录# 好久没玩烘焙了,烤箱落尘太久~今天看到还有一小盒椰浆,想着做个吐司,还是用自创的“中种法”,...
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#Joanne的烘焙记录# 还剩几个蛋挞皮了,烤个下午茶小点心。一向喜欢全蛋版的,怕浪费蛋清~没加糖,放了一点炼乳和椰蓉...
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#Joanne的烘焙记录# 买了烤箱之后做面食点心类的偏多,很少烤荤菜,怕油溅到烤箱顶部难以清洗~但有时看到别人精美的图...
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#Joanne的烘焙记录# 看到超市有特价的新鲜蓝莓卖,赶紧买一盒来烤蛋糕,好久没做了~照例糖油减半,个人感觉完全不影响...
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#Joanne的烘焙记录# 最近登录密码出了问题,好不容易重置了才登录上来~烤个快手小点心,没有用黄油,糖减半,有淡奶油...
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#Joanne的烘焙记录#  冰箱里还剩最后一点培根了,准备做个披萨,以后不买市售的培根了,总感觉很不健康。准备了虾仁、...
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#Joanne的烘焙记录# Lg单位每周三发水果,经常发的是香蕉,放久了没人吃,正好拿来做快手蛋糕~分量减半做的,糖油只...
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#Joanne的烘焙记录# 切开再来一张,内部组织比较密实,不像戚风那么蓬松,不过味道还不错,核桃和巧克力豆的搭配提升了...
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