#Joanne的烘焙记录#
一直希望拥有一个小小的烤箱,温暖的厨房,做出抚慰身心的美食犒劳自己和Lg的肠胃~
我爱甜食你爱咸,那就换着花样来吧,慢慢学,总会有让你点头赞叹的那一天~
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优雅的睡莲
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
买了天然紫薯粉,试试紫薯吐司~没有面包机,还是手揉上阵,这次出手套膜比以前快了~照例糖油盐减...
优雅的睡莲
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切开看看,内部组织还不错,非常松软,用手撕着吃最过瘾了~漂亮的梦幻紫,淡淡的甜香味,一切都恰...
优雅的睡莲
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阴冷的冬雨天,窝在小厨房做蛋糕真是件幸福的事儿~做了几次可可戚风,发现拌的时候比较容易消泡...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
其实是早餐了,现在才有空发~无油无糖的烘焙菜谱我喜欢!平时做任何一个烘焙菜谱都要糖油减半,...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
好久没做戚风手生了,各种出状况啊~搅拌的时候怎么都拌不均匀,有点消泡了,烤出来的气孔也大,...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
切开看看,气孔还可以,以后还要多加练习。要搅拌均匀,又要不消泡,对于我来说还是有点难~从口...
优雅的睡莲
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切开看看,内部组织还不错,松软香甜,可以拉丝~没有面包刀不好切,碎了不少~遗憾的是提子干分...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
周末在家练习烘焙,好久没做吐司了,手揉虽然累,不做还有点手痒,呵呵~正好家里还剩一些炼乳和...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
一直不喜欢吃月饼,可能是不爱甜腻的东西吧,今年中秋节打算试做咸味月饼~第一次做酥皮,发现这...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
切开看看组织如何~嘿嘿,很好切啊!以前切吐司经常掉渣,这次切起来相当完整,一点碎末都没有~...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
买了一盒恩师牌淡奶油,来试试传说中美味的北海道吐司~懒得留蛋黄了,直接用了一个鸡蛋,黄油和糖...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
中午不愿做饭,用简单的材料随便捣鼓一个披萨,没想到味道很好啊!出炉的时候好香,一个人都快吃...
优雅的睡莲
#Joanne的烘焙记录#
南瓜吐司的颜色比原味吐司好看啊,可惜拍不出效果~这张俯拍图好一点儿,刷了蛋液的还是光亮些~...
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