让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
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烫种鲜奶吐司
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9.0
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松软烫种汉堡胚
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8.1
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降温友好,万能烫种面团---三种口味奶酪包,香芋、奶盐和奥利奥
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9.3
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烫种
高含水量烫种小吐司,加倍松软
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9.5
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烫种万用面包
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老面/汤种/烫种/中种/液种/波兰种
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【唐】汤种!烫种!波兰种
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
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8.8
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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
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9.0
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超级柔软的吐司(波兰种+烫种+60%中种)
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8.4
17
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香葱肉松面包(烫种法)
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8.6
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烫种牛奶吐司
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8.5
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超~级松软的烫种汉堡胚
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9.5
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