生蚝煎蛋🍳

作者： genic

快手、营养又美味的家常菜，嘻嘻

用料

• 鸡蛋 3个
• 生蚝（去壳） 6只
• 葱 5根
• 胡椒 随意
• 盐 随意

生蚝煎蛋🍳的做法步骤

步骤 1

生蚝用新鲜的，自己去壳，然后用面粉洗净，沥干，煮一锅水熄火，将生蚝放进去，一下子就变白成型，捞起沥干切碎、加一点胡椒粉搅拌备用。其他材料准备如图。

步骤 2

热锅冷油，爆香葱白

步骤 3

加入生蚝肉稍微翻炒

步骤 4

倒入鸡蛋液，加入食盐

步骤 5

蛋液凝固后翻一下，加入葱叶完成，不用十分钟。喜欢口感香脆的继续干煎至蛋变焦黄。

菜谱创建时间：2019-07-14 22:54:14