苗岭侗乡
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。由民族菜，民俗菜、土司菜三个部份组成。 广义地讲，原材料不问出处，它的烹饪方式，口味习惯符合于贵州人，就是黔菜。正是一方水土、一种口味。黔菜的特点是：辣醇、香浓、酸鲜、味厚。 辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。
贵阳特色小吃~豆腐圆子
7.2 综合评分 （67 人做过）
青椒西红柿dú豆腐（贵阳家常系列）
8.1 综合评分 （33 人做过）
油炸响铃
30 人做过
酸甜泡萝卜（贵州贵阳）
7.3 综合评分 （62 人做过）
糟辣椒炒蔬菜（贵阳家常菜系列）
8.7 综合评分 （7 人做过）
青椒西红柿炒萝卜缨（贵阳家常系列）
4 人做过
正宗贵阳丝娃娃（含皮的做法）
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贵阳肠旺面
6.0 综合评分 （25 人做过）
糕粑稀饭（简易版）
6.7 综合评分 （16 人做过）
贵州盐菜肉
8.6 综合评分 （30 人做过）
苗家香辣脆（贵州特产）
8.2 综合评分 （10 人做过）
烙锅
8 人做过
外婆的正宗贵州脆哨
7.5 综合评分 （173 人做过）
竹荪土鸡汤
7.9 综合评分 （196 人做过）
恋爱豆腐果
2 人做过
