畅游港澳台

来自 惜残年

香港、澳门、台湾一直是中国的特殊地带,其中的美食也一直令人向往。香港传统本地菜以广州菜为主,同时深受外来饮食文化影响;澳门吸收了广东地区的烹饪法和食材,葡国菜、广东菜、也会吃其他国家的餐饮。台湾饮食文化融合各地美食风格,台湾菜与闽南菜(还受福州菜影响)和广东潮汕潮州菜渊源深厚,也受客家菜、广州菜和日本料理的影响,有著名的“小吃”文化。

以 香港 台湾 澳门 的顺序排列的菜谱

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