栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软
煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉
加入蜂蜜和10克肉桂粉拌匀
用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球
最后在肉桂粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的肉桂粉即可