泡椒金针菇肥牛

作者： 格妈

不怕辣的可以直接喝这个汤，很鲜哦。

用料

• 肥牛肉
• 金针菇
• 姜
• 大葱
• 泡椒
• 醋
• 盐
• 鸡精

泡椒金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

起油锅，放入姜片大葱爆出香味

步骤 2

放入泡椒和泡椒水（根据个人口味而定，喜欢吃辣的就多放点），加适量水，加几滴醋

步骤 3

烧开后放入金针菇煮熟

步骤 4

最后放入肥牛，颜色变了以后就立即关火（煮时间太长老了就不好吃了），加少许盐、鸡精调味

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:40