黑椒牛扒

作者： 戏戏

不论是三成熟，还是五成熟，还是全熟，都丰厚多汁，相当正点呢，又得一道简单且好吃的菜，开心！

用料

• 肉眼 250克
• 黑胡椒 10克
• 黑胡椒粉 10克
• 蒜蓉 适量
• 生抽 20克
• 盐 5克
• 红酒 一小杯

黑椒牛扒的做法步骤

步骤 1

肉眼加配料拌匀，放入冰箱腌制一个晚上

步骤 2

将腌好的肉眼取出，摆在铺上锡纸的烤盘上

步骤 3

用锡纸将肉眼包起来

步骤 4

烤箱预热5分钟，220度，上下档风，带热风循环，烤5分钟（三成熟）烤7分钟（五成熟）烤10分钟（十成熟）

菜谱创建时间：2011-08-29 09:42:10