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白辣椒炒牛肉
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作者:
戏戏
用料
白辣椒
100克
牛肉
300克
盐
2克
油
20克
胡椒粉
2克
生抽
5克
蚝油
5克
姜丝
蒜蓉
葱花
少许
水淀粉
适量
指天椒
2个
白辣椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎
步骤 2
锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出
步骤 3
锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可
菜谱创建时间:2011-08-26 17:56:12
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