微波鸡肉串

作者： 月亮晶晶

简约版的微波炉鸡肉串,用料和做法都很简单,可以在上班前把鸡肉先腌制好放冰箱,下班回来把鸡肉串串起来送微波炉叮下就马上可以享受美味了.

用料

• 鸡脯肉
• 炸鸡粉
• 料酒
• 盐
• 色拉油
• 生抽
• 彩椒
• 孜然粉

微波鸡肉串的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉一块洗净，沥干水分，用刀背把鸡肉剁过，让鸡肉松驰。切成2CM见方的小块，用一点料酒腌制一会儿去腥

步骤 2

用一勺炸鸡粉，很少一点点盐，一点生抽，一勺色拉油拌匀，腌制30分钟左右

步骤 3

把彩椒洗净切成小块，竹签事先用水泡一下，把腌制好的鸡肉和彩椒间隔着串起来

步骤 4

把鸡肉串放在可以凌空搁起的容器上，我用的是乐扣格拉斯900ML的耐高温玻璃盒，入微波炉高火两分半钟左右至熟，取出撒上孜然粉即可开动拉

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:28