南瓜腊味饭

作者： 圆猪猪

用料

• 连皮南瓜 200克
• 大米 1杯
• 腊肠 1根
• 水发香菇 2朵
• 洋葱碎 80克
• 胡萝卜丁 50克
• 盐 1/3茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 鸡精 1/2茶匙

南瓜腊味饭的做法步骤

步骤 1

米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟

步骤 2

锅内热少许油，放入切碎香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味

步骤 3

放入切碎香肠，炒至熟

步骤 4

加入煮好的南瓜及饭，加入清水2大匙，翻炒均匀，炒至水干

步骤 5

加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可

南瓜腊味饭的小贴士

放入电锅煮饭时，放平时一样多的水量就可以了，饭不要煮的太烂。也不要把南瓜煮烂了。这饭把米饭煮的太烂,或是南瓜煮烂了就不好吃了.

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:27