咖喱番茄丸子米线

作者： 大花花西瓜瓜

想做米线吃了，天气太热了，不想下楼买菜。于是，翻箱倒柜地找材料，还有存货，那肉丸在冷冻室挺久的了，东拼西凑滴，整了一锅鲜美的米线啊。

用料

• 黑胡椒末
• 泡好的米线 150克
• 番茄 2个
• 肉丸 几个
• 咖喱 20克
• 小葱
• 盐

咖喱番茄丸子米线的做法步骤

步骤 1

米线泡软

步骤 2

番茄去皮切片，放入小奶锅并加水，加入适量黑胡椒末，煮沸后，小火20分钟

步骤 3

加入咖喱块，继续小火，10分钟

步骤 4

加入肉丸，煮至完全浮起不打滚

步骤 5

放入泡好的米线，煮熟后，加入盐，起锅，撒葱花

菜谱创建时间：2011-08-23 11:35:44