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粉蒸南瓜

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作者: 锦食堂
是一道用肉菜烹饪手法做出来的素菜,口感和颜色都很惊艳,关键是特别简单。

用料

粉蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切3cm见方的小块,葱切碎

步骤 2

取小碗,将适量盐、蚝油、生抽、红糖、黑胡椒、葱碎、豆豉酱、色拉油调成酱汁

步骤 3

去大碗,将调料拌入南瓜中,再倒入蒸肉米粉拌匀

步骤 4

将南瓜逐一排入大碗中,填满,加盖保鲜膜,入蒸锅蒸20分钟

步骤 5

取出稍放凉,将碗倒扣于盘中,将南瓜稍整理成型即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:13
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