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拌三生
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作者:
阳光的边缘
潍坊人最青睐的就粥小菜。用料做法都很简单,没那么多讲究。 其中还用到了潍坊的特产青萝卜。 潍坊的青萝卜脆甜而多汁,是冬日不可或缺的主要水果。
用料
青萝卜
尖椒
疙瘩咸菜
香菜
生抽
盐
糖
米醋
花椒油
芝麻油
拌三生的做法步骤
步骤 1
疙瘩咸菜如果买的整块要先切丝,泡水里至咸味变很淡,大概需要四五个小时
步骤 2
泡好的疙瘩丝控水,青萝卜和尖椒洗净切丝,香菜切段
步骤 3
加入所有调料拌匀,芝麻油要多放,醋和糖一点就好
菜谱创建时间:2011-08-17 09:12:21
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