减肥美白粥

作者： tony小屋

今天我要用我家Cutelady的招牌粥和我发明的粥来个取长补短，综合一下，这就有了今天这款荷叶苡仁枸杞粥。那么这款粥有什么好处呢？ 苡仁的作用： 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外，此外，苡仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 干荷叶的作用： 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。中医认为，荷叶性味甘、寒，入脾、胃经，有清热解暑、平肝降脂之功，适用于暑热烦渴，口干引饮，小便短黄，头目眩晕，面色红赤，高血压、高血脂症。化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。所以确实有减肥的功效。 当然我们不可能天天去吃这个粥，但我想我们可以在平时的饮食上多花点心思，既吃的健康又有营养，讲究膳食平衡，有时利用一些食材的特性，给自己排拍毒，结合适当的锻炼，我想这样，即使我们有时在饮食中遇到特别好吃的要“出轨”一下，也是不会有多大关系的啊，呵呵。

用料

• 大米
• 干荷叶（中药店都有）
• 苡仁
• 枸杞

减肥美白粥的做法步骤

步骤 1

干荷叶清洗干净

步骤 2

苡仁稍微清洗一下就可以了

步骤 3

把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟

步骤 4

把荷叶去除，留下煮好的荷叶汤水

步骤 5

先在高压锅里加入先前洗好的大米，加水，再加入刚才煮好的荷叶水

步骤 6

加入苡仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了

减肥美白粥的小贴士

苡仁一定要和大米或者别的谷物煮才还吃。还有，苡仁不要到中药店买，药用的可能会有点酸，建议大家到超市里买，先少买一点，好的苡仁口感是有点糯糯的，不是生涩的，苡仁一般很难煮，所以用高压锅就没有这个问题，不用浸泡也会很容易煮熟的。 枸杞也可以煮，也可以不煮。 我撒了点各种坚果，因为坚果里含有大量的抗氧化成分， 当然不要选择油炒过的坚果，那样热量太高了。

菜谱创建时间：2011-07-13 09:20:02