番茄咖喱意大利面

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 意大利面 150克
• 番茄 300克
• 鸡胸肉 100克
• 咖喱块 40克
• 蒜 7瓣
• 黑胡椒 1/2TSP+1/4TSP
• 盐
• 淀粉

番茄咖喱意大利面的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块

步骤 2

锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅

步骤 3

锅中再放少许油，加入蒜末，炒香

步骤 4

加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮

步骤 5

水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水

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步骤 6

步骤 6

番茄糊大概煮15分钟，汤较浓了。加入鸡肉块

步骤 7

再加入滤好的意大利面

步骤 8

翻炒均匀，小火煮2分钟，就可以起锅了。如果汤多了，可以大火收一下汁

菜谱创建时间：2011-08-13 07:56:01