盐焗铝箔松茸片

作者： 慈实

用料

• 松茸
• 胡萝卜
• 芹菜
• 小米椒
• 坎若拉植物黄油(无反式脂肪酸)
• 美极酱油
• 姜丝
• 铝箔

盐焗铝箔松茸片的做法步骤

步骤 1

冰鲜松茸解冻，切厚片

步骤 2

胡萝卜洗干净，切细条

步骤 3

芹菜洗干净，切段

步骤 4

小米椒洗干净，切丝

步骤 5

生姜洗干净，切丝

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步骤 6

步骤 6

起锅，锅内倒入适量初榨橄榄油，放入松茸片煎，煎至二面微金黄，倒出沥干油

步骤 7

另起锅，锅内放入坎若拉植物黄油，放入胡萝卜细条、芹菜段、小米椒、姜丝煸炒，大火炒透。倒少许美极酱油调味，最后放入步骤6的松茸片一起煸炒，炒香出锅

步骤 8

铝箔用刀裁成方形片，然后放入步骤7的胡萝卜细条、芹菜段、小米椒，上面方入松茸片，加少许坎若拉植物黄油，包成长方包

步骤 9

烤箱调制上下250℃预热10分钟，将盐、石板放入烤盘中烤45分钟。取出，将步骤铝箔松茸片，放在石板之上一会儿，吃时剪开铝箔即可

菜谱创建时间：2011-08-13 09:55:39