寿司蛋糕

作者： 甜蜜伊人

用料

• 寿司米
• 寿司醋
• 中华海藻
• 烤鳗鱼
• 鲜蟹子
• 煎蛋丝
• 章鱼小八爪

寿司蛋糕的做法步骤

步骤 1

寿司米加水煮熟，注意水量不要多，米饭要颗粒分别

步骤 2

煮熟的米饭加入寿司醋拌匀放凉，蛋糕圆模底垫保鲜膜，放上一层米饭

步骤 3

把米饭压紧后放上一层的中华海藻

步骤 4

再放一层米饭，压紧，然后放一层切成细丁的烧鳗鱼粒

步骤 5

最后再铺一层米饭，把整个模子填满了，压紧

步骤 6

把整个寿司倒扣在一个碟子中，上面铺上鲜蟹子，再放上煎蛋丝和章鱼小八爪装饰即可

菜谱创建时间：2011-08-12 22:06:22