沙茶蚕豆炒鸡丁

作者： yaya小舍

新鲜小炒

用料

• 新鲜蚕豆 200g
• 鸡腿肉 150g
• 沙茶酱 1大勺
• 生抽 1/2小勺
• 胡椒粉 1/4小勺
• 盐 1/2小勺
• 生粉 1/2小勺

沙茶蚕豆炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟；蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份

步骤 2

锅内烧热油，下鸡肉炒至变色

步骤 3

倒入蚕豆翻炒2分钟

步骤 4

加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-08-07 11:23:42