红酒炖蜜梨

作者： 雯婷茜子

一道很经典，很简单，但却无比惊艳的红酒甜点祝福天下有情人爱情甜蜜，终成眷属。

用料

• 蔓越梅干 6颗
• 新疆香梨 一个
• 红葡萄酒
• 冰糖 一小勺或者白砂糖

红酒炖蜜梨的做法步骤

步骤 1

梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放中火上慢慢的炖

步骤 2

大概20分钟后，将梨的一面翻过来，继续小火炖20分钟

步骤 3

最后红酒和糖汁水只剩一点时，将锅子倾斜，用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可

红酒炖蜜梨的小贴士

红酒雪梨另外的做法也可以跟柠檬和橙子一起搭配，看个人喜好哦。正好家里有剩的干果和很多红酒，这道甜品将一些剩货赋予了新的生命，滋味真是好到没话说哦 起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，一直是裹着高贵，浪漫的外衣示人。但是在以前，还有着一个与美人、身份、品位有关的传说，故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见，把发酵的葡萄汁误当毒药喝了，结果人没死反而更加美艳动人了，这美妙的结局使妃子再度受宠。从此，红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的爱物。除了美颜，红酒更能点化女人的媚态，欲说还休的娇柔表情，似远似近的莺声燕语，再加上袅袅婷婷的肢体语言，透过迷人的红酒杯看女人的另一面，即使是再刻板的女人，在红酒的催化下，也会变得生动起来。 情人节的夜晚，不妨和亲密爱人，伴着绵绵情话，宝石般的红葡酒，在来一道浓情蜜意的红酒炖蜜梨吧。既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，不仅能暖胃，还能帮助肌肤补充充足的维他命，促进身体的血液循环。在煮的过程中，大量的酒精都已经蒸发掉，也不用担心醉得不醒人事，剩下的只是微微一点点的酒香。。。

菜谱创建时间：2011-06-21 15:24:16