黑椒芝士腊肠饭

作者： 90后的小厨房

用料

• 芝士片
• 腊肠
• 剩米饭
• 黑胡椒粉
• 洋葱
• 青椒
• 黄油
• 盐
• 芝士粉
• 番茄酱

黑椒芝士腊肠饭的做法步骤

步骤 1

将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块

步骤 2

锅内放入一小块黄油，待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香

步骤 3

小火，加入隔夜的剩米饭，并加入一大勺番茄酱，适量的黑胡椒粉，以及适量的盐调味。不要翻动米饭，沿着锅边加入少许热水，这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干，听到滋滋的响声开锅

步骤 4

翻动米饭，会发现米饭已经松散开来，加入芝士粉翻炒均匀。关火，趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可

菜谱创建时间：2011-07-31 17:30:37