韭菜鲜虾粥

作者： 孙朱朱

用料

• 大米（粳米） 100克
• 韭菜 10根
• 鲜虾 10个
• 盐
• 色拉油
• 胡椒粉 适量

韭菜鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟

步骤 2

将大米放入清水熬成米粥，直到米粒开花

步骤 3

煮米粥的时候可以将虾用牙签在虾的背部挑去虾线（虾肠子）去虾壳留虾头，虾如果个大可以切成两段

步骤 4

米粒开花后放入虾头和虾仁煮5分钟，放盐胡椒粉和少许色拉油调好味

步骤 5

放入洗净切成3毫米长的韭菜末搅匀即关火

菜谱创建时间：2011-07-31 09:07:29