蒜香鸡蛋煎南瓜

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 南瓜
• 大蒜
• 淀粉
• 鸡蛋
• 鸡精
• 盐
• 胡椒粉

蒜香鸡蛋煎南瓜的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮切成4毫末左右的片；把大蒜切成蒜蓉

步骤 2

取适量的淀粉，在里面打入一个鸡蛋，然后放入蒜蓉，盐，鸡精，胡椒粉调成面糊

步骤 3

取一只煎锅，在锅底抹上一层薄油。把切好的南瓜片沾上刚刚调好的面糊放入锅中小火煎软就做好了

蒜香鸡蛋煎南瓜的小贴士

南瓜富含维生素A和胡萝卜素，可以有效缓解眼睛的疲劳感，常吃可以预防近视！

菜谱创建时间：2011-07-28 22:07:11