菠菜洗干净,切段沥干水待用
苹果削皮,切块后浸泡在盐水中待用
松仁放进烤箱烤一会儿,直至表面已经烤成金黄色待用
在锅内放少许橄榄油,放菠菜、苹果块下去炒一会儿,然后加盐、蘑菇精调味
起锅盛盘后再撒上松仁即可