爽脆肉冻黄瓜片

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 黄瓜
• 肉彼冻
• 醋
• 鲜酱油
• 味素
• 盐
• 糖
• 蒜

爽脆肉冻黄瓜片的做法步骤

步骤 1

将肉皮冻或猪头肉冻、猪头肉切为2厘米见方的小块或1厘米厚的片

步骤 2

将黄瓜切为同等大小的块或片（如果为了摆盘好看，可以将黄瓜切为薄片铺在盘底）

步骤 3

将醋、鲜酱油（生抽）、味素、盐、糖混合，也可加入适量蒜泥，调入肉冻、黄瓜中，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-07-08 14:23:04