冰糖银耳羹

作者： 自由主妇

银耳做汤品，一般的做法都是做冰糖银耳羹，这羹做完之后，银耳甜糯，汤汁浓郁，是很好的一道滋补汤品。

用料

• 银耳 2-3棵
• 大枣 6个左右
• 枸杞 10粒
• 小金橘 两个
• 莲子 6-8颗
• 冰糖 10克

冰糖银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳2-3棵，温水泡开，泡开后洗净，把上边的硬结掰掉，然后把银耳切成小块，主妇加了两个小金橘，切成片去籽，水泡开后，去掉里面的莲子心

步骤 2

将锅中倒水，烧开后，把所有食材都放入，再次开锅后，去掉浮沫，然后加盖，用电磁炉的炖煮档，炖煮至银耳熟软即可

菜谱创建时间：2011-06-22 09:06:19