咸蛋炒苦瓜

作者： 下厨房用户_ez6ia

咸蛋炒苦瓜

用料

• 苦瓜
• 咸蛋
• 盐
• 鸡精
• 清水
• 油
• 香葱

咸蛋炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片后用盐腌几分钟，挤去苦水，然后在清水中洗一次后再把水挤去备用

步骤 2

热锅里放适量适用油，将咸蛋放入锅中翻炒，倒入挤干水分的苦瓜

步骤 3

放适量盐和鸡精。翻炒5分钟后加入香葱末即可出锅

菜谱创建时间：2011-07-03 22:49:01