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蒜香盐酥虾
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作者:
语柔柔
蒜香盐酥虾
用料
姜米
少许
炸粉
2汤匙
虾
250克
大蒜
3瓣
红椒
2个
小葱
3棵
料酒
1/2汤匙
盐
4克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
食用油
500毫升(实耗20毫升)
蒜香盐酥虾的做法步骤
步骤 1
葱、姜、蒜、红椒洗净,切碎待用
步骤 2
虾洗净去须脚、背部虾线
步骤 3
用炸粉、料酒腌制10分钟
步骤 4
油温6成热将虾炸成至上色,捞出控油
步骤 5
锅中留底油,爆香葱、姜、蒜、红椒,放入虾加调料调味
菜谱创建时间:2011-07-01 16:25:31
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