土豆燕麦饼

作者： 村上的意大利面

用料

• 中等大小土豆 一个
• 燕麦片
• 洋葱
• 酱油 1汤匙
• 醋 2茶匙
• 糖 3汤匙

土豆燕麦饼的做法步骤

步骤 1

中等大小土豆一个，切细丝，再拦腰切上几刀，保证每根都别超过两厘米

步骤 2

洋葱少许切碎丁

步骤 3

把土豆、洋葱和燕麦片（我用的是免煮的，三四大勺）都放进一个大碗里。再打上两个鸡蛋，加适量盐、少许鸡精、胡椒粉、糖搅拌均匀。静置五分钟，为了让燕麦吸满水分

步骤 4

咱要低卡，所以把锅里抹很少的油，把上面那浆糊倒进锅里煎。最好做小饼哈，因为就算你想做大的，估计最后出锅时也很有可能是小的。小火慢煎两面。可以在上面一层还没凝固时撒上点芝麻，可香呢

步骤 5

煎到你感觉饼很结实时，就熟了。新土豆相对容易熟，放心好啦

菜谱创建时间：2011-07-25 20:21:18