藕切片,草莓如果是有机的就很红,普通草莓靠近表皮的部分红,中心并不红,所以我用的都是靠近表皮的,中间部分被我吃掉啦
草莓和藕片都放入小锅,锅子不要太大,否则要放很多汤的。加入少量的水煮开,在锅中加入适量的盐、糖、煮至草莓完全融化,让藕片染上草莓的粉红,捞出藕片,摆盘备用,剩余的汤汁,加入适量白醋,继续煮,收浓汤汁,浇在摆放好的藕片上即可