无油咖啡可可双享饼干

作者： 凌尒尒

原料：（30个）

用料

• 低粉 150克
• 摩卡咖啡粉 15克
• 可可粉 6克
• 泡打粉 2克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 牛奶 17克
• 鸡蛋 1个（大）

无油咖啡可可双享饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、盐、糖一起混合搅打均匀（至糖和盐融化）

步骤 2

低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均匀，过筛倒入鸡蛋液中

步骤 3

把粉类和液体拌成一个面团

步骤 4

揪出小面团揉成球状，再压扁成圆形排入铺了油布的烤盘中

步骤 5

烤焙：预热180度，中层上下火25分钟

无油咖啡可可双享饼干的小贴士

TIPS：这饼的面团非常的干，捏球的时候两手要加点压力去搓才能团成团，要有点耐心哦。

菜谱创建时间：2011-07-24 15:51:18