韩式泡菜饼

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 陈年辣白菜
• 面粉
• 鸡蛋

韩式泡菜饼的做法步骤

步骤 1

将辣白菜切成细丝放入容器中

步骤 2

在容器中放入适量的面粉、鸡蛋、辣白菜汤、调成糊状

步骤 3

平底锅加热后，舀入面糊摊成双面金黄的饼状即可

韩式泡菜饼的小贴士

1、 辣白菜使用陈年的做泡菜汤、泡菜饼味道最好，酸度&白菜的软度都刚刚好 2、 如果没有泡菜汤的话，调面糊的时候适量的加入清水，如果有的话全部用泡菜汤来调面糊，味道更加浓郁。

菜谱创建时间：2011-07-20 10:16:17