火腿土豆沙拉焗面包片

作者： 暗香浮动

用料

• 面包 12片
• 土豆 500g
• 蛋黄色拉酱 100g
• 火腿 100g
• 盐 适量
• 综合香草/白胡椒粉 少许
• 色拉酱 适量

火腿土豆沙拉焗面包片的做法步骤

步骤 1

选味道简单的主食类面包，我用的是全麦咸面包，没放核桃，这个量作成3只长条面包，180度，烤25分钟，这里用两条

步骤 2

面包斜切2cm左右厚的片，我是每条切成8片，两端的两片不用

步骤 3

土豆去皮切块，放水中煮熟，煮熟后滤水

步骤 4

火腿切丁

步骤 5

土豆用勺子压成泥，加入色拉酱拌均，再加入火腿丁拌均

步骤 6

根据色拉酱和火腿的咸度，酌情加少许盐拌均

步骤 7

加入香草或白胡椒粉拌均

步骤 8

把土豆沙拉涂在面包片上，表面挤适量色拉酱

步骤 9

190度，不用预热，用上火，烤10分钟即可；如果想要干一些的面包片，就用上下火同时烤

菜谱创建时间：2011-07-04 10:32:56