青椒炒鸡蛋

作者： 宠爱你的嘴

家常也美味！

用料

• 青椒
• 鸡蛋
• 蒜末
• 盐
• 糖
• 生抽
• 醋
• 胡椒

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切条

步骤 2

锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧，盛起

步骤 3

锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液

步骤 4

蛋液基本成固体状后，放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味

步骤 5

起锅

青椒炒鸡蛋的小贴士

这个是简易做法。 正规一点的应该把鸡蛋炒好后盛出， 锅中留底油，爆香葱蒜后，再把鸡蛋和青椒放入一起炒。

菜谱创建时间：2011-07-01 09:01:13