酥脆小鱼卷饼

作者： 宠爱你的嘴

酥脆的小鱼，香喷喷的饼，再加上惹味的香菜。 强强连手，打造空前味觉， 让你口水汩汩！

用料

• 小鱼
• 面粉
• 香菜
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒

酥脆小鱼卷饼的做法步骤

步骤 1

小鱼处理干净后，裹上用鸡蛋、面粉、盐、胡椒、水调的糊

步骤 2

入锅中小火炸至金黄

步骤 3

因为做的比较多，一顿吃不了，所以第二天吃的时候还要再回锅，让它变酥

步骤 4

可以入油锅大火再炸，或者象我一样

步骤 5

放进烤箱，160度上下火10分钟，就会变酥脆了，很简便吧？

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步骤 6

步骤 6

其实很多油炸的食品放了一天或两天后想重新让它变酥脆，都可以这样处理

步骤 7

面粉、香菜、鸡蛋、盐和适量水搅拌均匀

步骤 8

平底锅中放油，将搅拌好的面糊倒入，煎至两面金黄

步骤 9

把烤好的小鱼（骨头也是酥的，可以吃的）和香菜一起卷进饼里

菜谱创建时间：2011-06-30 22:41:45