鸡腿切小块入滚水中烫一下,沥干水分捞出备用
高丽菜周围划4刀,将菜心取出。洋葱切丝
高丽菜整颗放入锅中,放入鸡块,洋葱丝,加入高汤或水,盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软
将味增放入碗内,加入少许水调匀后倒入3中,撒盐,煮3分钟
加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花