糖醋双果蔬小吃

作者： 线球

御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

用料

• 胡萝卜 2根
• 甘栗 80克
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉
• 食用油
• 香油
• 番茄沙司 2勺
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 水

糖醋双果蔬小吃的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下

步骤 2

锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油

步骤 3

锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了

菜谱创建时间：2011-07-18 08:52:00