阴米蛋羹

作者： 大花花西瓜瓜

份量：两饭碗

用料

• 阴米 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 芝麻 1小把

阴米蛋羹的做法步骤

步骤 1

阴米和鸡蛋

步骤 2

锅中放油，撒下阴米，迅速膨胀

步骤 3

翻炒几下，让每粒米都能沾到油，米粒变得微黄

步骤 4

加下清水，没过米粒

步骤 5

再加入糖和芝麻

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步骤 6

步骤 6

中火煮开后，小火5分钟

步骤 7

倒入打散的鸡蛋

步骤 8

翻均匀就起锅

阴米蛋羹的小贴士

很香的一碗粥。就算它不滋阴，这碗粥有米又蛋的，也是营养丰富啊。而且一次多炒些阴米，一早起床，抓两把丢到锅里，几分钟就煮出两碗香喷喷的阴米蛋羹了。

菜谱创建时间：2011-07-20 13:51:27