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八宝豆豉炖梭鱼
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作者:
方方球
用料
冻梭鱼
一条
八宝豆豉
1/3袋
八宝豆豉炖梭鱼的做法步骤
步骤 1
梭鱼去鳞清洗干净,切成段,用盐和花椒面腌一会儿
步骤 2
锅里热油,把鱼段下锅两面煎一下,然后下豆豉炒
步骤 3
再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤,小火炖之,炖到汤汁粘稠的程度就可以盛盘了
菜谱创建时间:2011-06-23 16:31:32
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