泰式椰香土豆

作者： Lucy学厨

用料

• 土豆 2-3个
• 椰汁/椰浆 1杯
• 洋葱 一个
• 泰式辣椒 1-2个
• 鸡肉高汤或蔬菜高汤 1/2杯
• 九层塔或香菜
• 盐
• 黑胡椒粉

泰式椰香土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块，洋葱切丝，辣椒切小

步骤 2

将切好的土豆，洋葱，辣椒倒入锅里，加入椰汁，高汤，盐，黑胡椒，搅拌均匀烧开后，改小火，慢慢烧至土豆熟透

步骤 3

起锅装盘，撒上切碎的九层塔或香菜

菜谱创建时间：2011-07-07 18:12:04