葱香白玉

作者： ELLEN の美食美刻

今天做的还是一道萝卜菜肴，这道素菜做法简单，味道清淡爽口，调味很简单就是小葱，但小小的葱花却为这道菜添色不少。

用料

• 白萝卜
• 葱花
• 盐
• 素味鲜
• 白糖
• 剁辣椒

葱香白玉的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮，用工具刨丝，也可以手工切丝，然后用细盐腌制一下，每隔几分钟就搅拌一次，直至萝卜丝变软出水

步骤 2

锅子里面放油烧热，下葱花爆香，然后把腌制好的萝卜丝挤干水份，用素味鲜、白糖调味，再放入爆香的葱花拌匀就可以了，用小的幕斯圈做一下造型，上面用腌制好的剁辣椒装饰一下

菜谱创建时间：2011-07-06 18:19:19