西兰花虾球

作者： 乌兰图雅小时光

用料

• 西兰花
• 大虾
• 姜末
• 蒜末
• 盐
• 料酒
• 蚝油

西兰花虾球的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵冲洗干净

步骤 2

水中放入少许盐，将西兰花炒一分钟后捞出过凉水

步骤 3

大虾清洗干净，去掉外皮开背去除沙线，尾部的皮要保留

步骤 4

用料酒，盐将大虾腌制片刻，姜末蒜末备好

步骤 5

油烧热倒入姜蒜末爆香

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步骤 6

步骤 6

倒入腌制好的大虾煸炒

步骤 7

大虾变成虾球后放入西兰花调入少许盐继续翻炒几下

步骤 8

最后放入一大勺蚝油翻炒均匀就可以关火了

菜谱创建时间：2011-07-01 14:59:36