葱香曲奇

作者： 宝贝爱美食

用料

• 低粉 100g
• 小葱 7-8棵
• 白油 70g
• 糖粉 60g
• 泡打粉 1/2小匙
• 香草精 3滴
• 蛋清 30g
• 清水 1小匙

葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

糖粉和白油、香草精先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器搅打均匀

步骤 2

分次加入蛋清，清水，再快速搅打均匀成面糊

步骤 3

低粉和泡打粉一起加入面糊中，切拌成糊

步骤 4

事先切碎的葱花加入面糊中，拌匀

步骤 5

取面糊放入装好裱花嘴的裱花袋中，在已垫好硅胶垫的烤网上，挤成一个个小圆圈

步骤 6

烤箱预热175℃，中层，15-20mins左右，再用烤箱的余温闷上10mins，取出，放凉即可

菜谱创建时间：2011-06-30 13:47:07