青蒜沙茶豆干

作者： 鸟儿的清丽食界

给大家上一道超级懒人菜——青蒜沙茶豆干，南方人肯定爱吃哦！

用料

• 豆干 200克
• 沙茶酱 2大勺
• 蒜苗 3根
• 胡萝卜 1/2个
• 红椒 1/3个
• 花生油 2大勺
• 生抽 1大勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量
• 水 100ML

青蒜沙茶豆干的做法步骤

步骤 1

将豆干对角线斜切成三角形

步骤 2

胡萝卜切象眼片，蒜苗切段，红椒切丝

步骤 3

锅入油烧热，入豆干稍煎香

步骤 4

加入胡萝卜、其它调味料和水，中小火焖制5分钟左右入味

步骤 5

图汤水焖差不多时加入蒜苗段和红椒丝翻炒片刻出锅

菜谱创建时间：2011-06-19 16:21:35